Ieri sera Vallecrosia Alta ha accolto con entusiasmo il primo appuntamento della sagra Du Cen, un evento che torna dopo un intervallo di 20 anni. Questa sera si svolgerà la seconda serata, dedicata a deliziose verdure ripiene, basilico fresco e le trombette, il tutto accompagnato dalla musica del Mariella Group.
Un evento atteso da due decenni
Un tempo, la sagra Du Cen era uno dei momenti più attesi della stagione estiva: dedicata ai ripieni tipici della cucina ligure, quest’anno sarà affiancata dalla Sagra del Basilico. L’evento è in programma per questa sera, domenica 2 agosto, dalle ore 19.00 fino a mezzanotte, nelle incantevoli piazze del centro storico di Vallecrosia.
Una vera festa del gusto, che avrà come protagonisti i classici della tradizione: peperoni ripieni, zucchine ripiene, melanzane ripiene, cipolle ripiene e i celebri fiori di zucca ripieni, simbolo indiscusso della cucina ligure.
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