È ufficialmente partita Meditaggaisca 2026, l’expo che celebra le Valli Argentina e Armea. L’evento, organizzato dal comune di Taggia, è realizzato in collaborazione con la Camera di Commercio e varie realtà locali.
Partecipazione dei Comuni
Come da tradizione, l’evento vede la partecipazione dei Comuni di Badalucco, Bajardo, Castellaro, Ceriana, Molini di Triora, Montalto Carpasio, Pompeiana, Terzorio e Triora. Tra gli ospiti d’onore spiccano gli chef Luca Pappagallo e Renata Briano, entrambi molto seguiti sui social. Saranno presenti con uno stand dedicato alle specialità del territorio, affiancati dalle pro-loco dei comuni coinvolti, che hanno allestito un’area street food con piatti tipici.
Tra i prodotti offerti:
- Proloco Taggia: frisciöi de gé e de bacalà
- Comitato Festeggiamenti per Ceriana: salsiccia alla Cerianasca
- Tersö Sêia e Ancöi APS: Tortello di Terzorio
- Proloco Molini di Triora: lumache
- Castellaro Ti vengo a cercare: stroscia e torte liguri
- Birra Artigianale
Non mancheranno i piatti della tradizione ligure, come ravioli di borragine, trofie con guazzetto di cozze, vongole, calamari e gamberi, focaccia alla birra, sardenaira e focaccia alle cipolle.
Programma della manifestazione
Molto attesa è la ripresa degli showcooking, tra cui quello degli studenti dell’Istituto Alberghiero Ruffini Aicardi, in collaborazione con l’agri-enoturismo Terre di Moscatello. I giovani chef si esibiranno venerdì 2 maggio alle 17.00 in piazza Cavour, preparando il “Raviolo bicolore branda e moscatello”.
Prima di questo evento, alle 16.30, si terrà un incontro promosso dall’Associazione Oro di Taggia dal titolo “L’Olio Extravergine di oliva taggiasca e il suo abbinamento in cucina”. La giornata si chiuderà alle 18.45 con la presentazione del cocktail “Martini Noir” da parte di AIBES Nazionale, preparato con l’oliva taggiasca.
Sabato 3 maggio, si aprirà con il workshop “Profumo di Liguria: il basilico”, dedicato al vero pesto ligure, alle 11.30. Alle 15.00 torneranno in scena gli studenti dell’Istituto Ruffini di Imperia, che condurranno una degustazione di olio extravergine di oliva biologico, prodotto da loro.
Numerosi anche gli appuntamenti culturali: l’esposizione fotografica “Artè in Taggia”, spettacoli teatrali come “Taggia e i suoi uomini più illustri – Da San Benedetto a Giovanni Ruffini”, e l’appuntamento “Biodiversità in Valle Argentina” a cura di Wildlife in Valle Argentina. Inoltre, si terranno presentazioni di libri e un incontro dal titolo “Identità. Storie di Imprese “coltivate” dalla Cucina” a cura di Renata Cantamessa, oltre alla presentazione del Centro Interdipartimentale di studi per la Storia dell’alimentazione (CISA) in convenzione con CeSVin e Accademia di Agricoltura di Torino.
Per i bambini e le famiglie sono previste molte attività, tra cui il “Battesimo della sella” organizzato dal Jec Ranch con i pony Patti e Pegasus. Il Club dell’Artiglio animerà il tutto con combattimenti e rievocazioni medievali.
In programma anche due trekking urbani, guidati da Raffaella Asdente, per esplorare il borgo di Taggia: venerdì 1° maggio alle 14.00 e sabato 2 maggio alle 10.30, con partenza da piazza Cavour.
Le due giornate si concluderanno con un concerto della Compagnia Sacco di Ceriana, previsto per sabato 3 maggio alle 18.00.
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