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Sospetta presenza di listeria nel pecorino, il Ministero ne ordina il richiamo
Si consiglia di non consumare il pecorino appartenente al lotto indicato prodotto da un caseificio in provincia di Siena
E' stato pubblicato in data odierna dal Ministero della salute il richiamo dai punti vendita di un lotto di formaggio pecorino a marchio Garante. Si tratta di pecorino a media stagionatura per il quale si ipotizza la presenza di Listeria monocytogenes.
Il pecorino è prodotto dal Caseificio La Fonte di Pasquale Pace, nello stabilimento di località Torre a Castello, ad Asciano, in provincia di Siena (marchio di identificazione IT 09 439 CE).
Il formaggio richiamato lo si trova in vendita in forme singole da 1,4 kg con il numero di lotto 18202 e la data di scadenza 02/05/2019. Il Ministero raccomanda in via cautelativa di non consumare il formaggio con il numero di lotto segnalato. L’azienda ha già provveduto a comunicare la non conformità del prodotto ai clienti.
