Grande soddisfazione per la Riviera di Ponente: il giovane Andrea Guardiani ha superato la fase eliminatoria della Young Chef Olympiad arrivando nei primi 20.

Il giovane Andrea Guardiani, ambasciatore della cucina italiana, entra nella Top20 alle Olimpiadi in India

È il giovane Andrea Guardiani, accompagnato dal professor Guasco, a rappresentare la cucina italiana all’edizione 2019 della Young Chef Olympiad. Andrea si è diplomato all’istituto alberghiero Ruffini di Taggia ed è stato scelto come ambasciatore della nostra gastronomia.

Alla fine della competizione, si è classificato tra i primi 20 finalisti e l’Italia è l’unica nazione europea ad aver superato la fase eliminatoria, con ben 61 paesi in gara da tutto il mondo.

Non solo, Andrea ha anche vinto un premio per la realizzazione del miglior piatto vegetariano.